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Ailleurs, Endroits

Vers le Soleil levant – II

Tokyo – les monuments principaux vers le post précédant vers le post suivant Comment rédiger mes posts sur nos balades à Tokyo ? Devais-je les décrire par jour, par quartier ou par type de monument ? J’ai finalement choisi la dernière option : d’abord écrire quelques mots pour les monuments plus traditionnels […]

Ailleurs, Endroits

Vers le Soleil Levant – I

Japon – Organisation et impressions À quoi pensez-vous quand vous entendez le mot « Japon » ? Gratte-ciels et enseignes lumineuses ? Le carrefour fou de Shibuya ? Anime et jeux vidéo ? Femmes et hommes portant le kimono lors d’une cérémonie du thé où le moindre geste est mesuré […]

Ailleurs, Endroits

Bruges, Bruxelles et Brel

Ou un week-end belge en novembre en amoureux Je pense que j’avais déjà raconté à plusieurs reprises qu’une partie de mon coeur est restée à jamais à Gand et que je retourne toujours avec un grand plaisir dans le Plat Pays. Un de nos premiers voyages avec PP après le […]

Biscuits, tartes et gâteaux, Les Sucrés

Cake au chocolat et aux cerises

Ou quand une discussion de séries donne envie de faire de gâteaux. Je regarde une série avec une copine virtuelle et en même temps nous discutons du développement de l’intrigue, des costumes de l’actrice principale, des différents personnages… la routine, quoi ! Mais parfois nous nous égarons dans les discussion du […]

Cheesecake, Les Sucrés

Cheesecake au thé, rhubarbe et fraises

Et joyeux anniversaire, PP! (Avec presqu’un mois de retard.) Rassurez-vous, je n’ai pas attendu un mois pour souhaiter un bon anniversaire à mon époux préféré. C’est tout simplement le temps qui m’a pris la rédaction de la recette. L’unité de mesure “une cuillère à café toutes les heures’ est bien […]

Les Salés, Végétarien et accompagnements

Gratin dauphinois

L’incontournable compagnon du poulet rôti du dimanche, surtout si vous êtes beaucoup à table. Même après plus de 20 ans de vie en France et un nombre incalculable de plats français dégustés, j’ai toujours quelques réticences de partager des recettes de grands classiques de la cuisine française. Ce qui est […]

Les Entrées, Soupes

Velouté de chou-fleur au café

ou le résultat d’un visionnage assidu d’émissions culinaires. Je pense que je vous avais déjà parlé de ma passion pour les émissions culinaires. Il y en a quelques-unes dont je ne raterais pas un seul épisode pour rien au monde. Notamment “Top Chef” et “Le meilleur pâtissier” (version amateur et […]