Faciles et piquants, un bon accompagnement pour une boisson le soir. Je ne me souviens plus si je vous ai déjà raconté une de premières rencontres de PP avec la cuisine indienne authentique. C’était quelques semaines après notre rencontre, à une fête chez un de mes collègues. Au menu: un […]
Quand les séries que tu regardes commencent à dicter le menu à la maison. Je vous ai avoué récemment la passion grandissante depuis quelques mois pour les dramas coréens, ce petit plaisir “coupable” si cher à mon coeur. Depuis que j’en ai vu un certain nombre, j’ai compris qu’il existe […]
Ou les effets secondaire des romans policiers. Je ne dis jamais “non” à un bon polar. De plus, si j’aime un auteur, j’ai la tendance de lire tous ses œuvres. Ainsi, avec les années, j’ai accumulé un palmarès de détectives favoris: Sherlock Holmes et Hercule Poirot sont en tête, suivis […]
Ou comment utiliser les restes d’un repas à emporter. Que ceux ou celles qui n’ont jamais eu la flemme de préparer à manger lèvent la main ! Bizarre, il n’y a pas grand monde… Je suis la première à avouer qu’il m’arrive de ne pas avoir envie de faire à manger, […]
Comme vous pourriez la déguster dans un bistrot. Peut-être sans les tomates cerises que j’ai rajoutées pour un peu plus de couleur. Le billet d’aujourd’hui va commencer avec deux questions dans la rubrique “Le saviez-vous?”. Tout d’abord, saviez-vous pourquoi les champignons de Paris s’appellent-ils ainsi? Et ensuite, saviez-vous que le […]
Encore une salade facile et rapide qui ne nécessite pas beaucoup de cuisson. La semaine dernière, les températures par chez nous sont montées au ciel (42°C à l’ombre, en une période où il fait habituellement 28-29°C). Du coup, j’ai fait tout mon possible pour limiter le traitement thermique des aliments […]
Une salade bien nourrissante et tellement facile à préparer. De plus, vous pourriez utiliser vos restes de poulet cuit et des oeufs durs qui traînent dans le frigo. Robert Cobb ne pensait sans doute pas qu’il allait créer un classique culinaire pendant qu’il dévalisait le frigo un soir à minuit en […]
Un plat exotique avec lequel je participe au numéro 10 du magazine en ligne de bloggeurs culinaires bulgares, SOintoFOOD. C’est un des curries indiens les plus populaires en dehors du pays. La recette serait originaire du milieu du XXe siècle et qui aurait ses racines dans la ville de […]
Salade fraiche dans laquelle vous pourriez utiliser des restes de poulet déjà cuit (rôti ou poché). Avec une vinaigrette à la cerise pour un peu de couleur. Elle donne l’impression que vous avez commis un homicide dans la cuisine, mais rassurez-vous, les fruits sont les seules victimes.
