Ou peut-être la description plus précise serait « fruits séchés de Noël avec un peu de pain ». Si vous aimez les fruits séchés où l’alcool, cette recette est faite pour vous. Le peu de pâte dans sa composition sert surtout pour coller les morceaux de fruits et noix ensemble. Ce pain […]
Ou quand une discussion de séries donne envie de faire de gâteaux. Je regarde une série avec une copine virtuelle et en même temps nous discutons du développement de l’intrigue, des costumes de l’actrice principale, des différents personnages… la routine, quoi ! Mais parfois nous nous égarons dans les discussion du […]
Pour le café, le goûter ou une entrée sucrée/salée. Il y a plusieurs années, je vous racontais la folle histoire du pain d’épices que l’on déguste souvent au moment des fêtes de fin d’année… ou pas. Au fait, je n’ai pas trop compris pourquoi l’on appelle “pain” vu qu’il n’y […]
Pour un diner ou déjeuner rapide, au parfums marins.
Dense, moelleux et savoureux. Il ne gonfle pas trop à la cuisson, ne se fend pas sur le dessus, mais qu’est-ce qu’il est bon !
Un cake bien moelleux, avec un zeste d’agrumes qui réveille les papilles. Préparé pour la fête d’anniversaire d’un ami, d’où le manque de photo du cake découpé.
Une variante chocolatée du grand classique… pour une occasion spéciale. J’étais très agréablement surprise quand l’équipe de l’édition bulgare du magasine BBC Good Food m’a contactée il y a deux mois pour me proposer de participer avec une recette exclusive dans leur numéro spécial (numéro 100). J’ai dit « oui » tellement […]
Un cake de saison, très facile et assez rapide pour déjeuner ou dîner léger. Il y a des moments, où je peux manger (et préparer) le même produit de façons différents. Actuellement, je suis dans ma période « potiron ». Non seulement j’ai ouvert la saison du potiron relativement tôt (habituellement cela […]
Muffins «Velours rouge » avec un glaçage au fromage à tartiner pour la Fête de Mères. Dans mon pays natal, il n’y avait pas de Fête des Mères. Il y avait le 8 mars, la Journée Internationale de la Femme, qui englobait la fête des mères, des femmes, des ouvrières, des […]
