Cela faisait un moment que je voulais préparer à la maison ces biscuits croquants et si bons avec un café, thé ou chocolat chaud. Et enfin c’est chose faite, même si c’est pas vraiment leur saison. D’après l’histoire, les biscuits seraient nés à Marseille en 1781 et préparés au moment […]
Biscuits portugais à la bière J’ai découvert ces biscuits complètement par hasard lors de nos vacances au Portugal l’été dernier. En rentrant vers la France, nous nous sommes arrêtés, comme toujours, passer quelques jours au village de belle-maman. Le village se situe à quelques kilomètres de la ville de Guarda, […]
Les biscuits à l’anis alsaciens Si je dois les décrire en une phrase : j’en suis complètement accro. Oui, moi, la même personne qui n’aimait pas l’anis et qui les évitait pendant les années, parce que vous comprenez, l’anis… Mais il y a quelques années, il s’est avéré que quelques anisbredele […]
Ou quand tu fais la cuisine de YouTube Depuis quelque temps, j’ai du mal à dormir la nuit. Que ce soit à cause de pensées du boulot ou à cause mon âge plus si tendre, le résultat est le même : mes nuits raccourcissent. Il m’arrive souvent d’ouvrir les yeux au […]
Ou peut-être la description plus précise serait « fruits séchés de Noël avec un peu de pain ». Si vous aimez les fruits séchés où l’alcool, cette recette est faite pour vous. Le peu de pâte dans sa composition sert surtout pour coller les morceaux de fruits et noix ensemble. Ce pain […]
Dans les couleurs de Noël : le vert du thé, le rouge des cranberries et le blanc du chocolat et les amandes. Mon karma de biscuits de Noël m’a délaissée cette année. J’ai voulu essayer trois nouvelles recettes et les trois avaient des détails à régler pour être considérés comme […]
Ou quand une discussion de séries donne envie de faire de gâteaux. Je regarde une série avec une copine virtuelle et en même temps nous discutons du développement de l’intrigue, des costumes de l’actrice principale, des différents personnages… la routine, quoi ! Mais parfois nous nous égarons dans les discussion du […]
Ou ce qu’il se passe quand tu rates ta mayonnaise à trois reprises. Que se passe-t-il ? C’est simple, tu revois tes plans pour ton gâteau d’anniversaire. J’adore les fraisiers, ces pâtisseries incontournables pour la fête des Mères en plein saison des fraises. Tous les ans, je m’en achète quelques parts […]
Et joyeux anniversaire, PP! (Avec presqu’un mois de retard.) Rassurez-vous, je n’ai pas attendu un mois pour souhaiter un bon anniversaire à mon époux préféré. C’est tout simplement le temps qui m’a pris la rédaction de la recette. L’unité de mesure « une cuillère à café toutes les heures’ est bien […]
