Clochette vient d’avoir sept ans. Fini le bébé fragile ou l’enfant encore un pas très rassurée sur ses pieds ou de ses paroles. Maintenant, c’est une demoiselle avec des gouts bien arrêtés sur la nourriture, les vêtements, les livres, les loisirs. Avec beaucoup de copines et, peut-être quelques admirateurs. Comme […]
Étiquette : muffins et cakes
Muffins au chorizo et Osso Iraty
J’ai vu cette combinaison sous forme de cake salé dans l’émission «Aujourd’hui je cuisine». Comme tous les cakes se déclinent facilement en muffins, je me suis amusée derrière en prenant comme base la recette de cake au jambon et olives du livre « Les cakes de Sophie » (Ed. Minerva).
Mini cakes au citron et pavot
… ou le gâteau au yaourt de la maman de Nico Nico est mon colocataire de bureau depuis un an. Ou plutôt, cela fait un an que j’ai débarqué dans son bureau. Heureusement, nous nous entendons très bien, ce qui est agréable pour les moments de baisse de régime. C’est […]
Muffins au chocolat blanc et framboises
N’étant pas une foodista invétérée, mais plutôt une amatrice éclairée, je suis resté un peu à l’écart de la nouvelle tendance des « alicaments » : les aliments-médicaments. La margarine qui baisserait le cholestérol, le yaourt qui améliorerait le grain de peau et le lait fermenté qui renforcerait les défenses immunitaires, ne […]