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Les Boissons

Eau détox

  … ou la mode avec un an de retard.   L’année dernière les images de bouteilles, bocaux et verres pleines d’eau, fruits multicolores et herbes gaiement verdoyantes fleurissaient sur les médias sociaux d’images colorées. Les annotations promettaient des propriétés antioxydantes, rajeunissantes et autres « -antes » de ses « eau détox », sensées […]

Endroits, France

Nancy en un éclair

  Que voir quand l’on dispose de deux heures pour visiter la ville?   Son cœur, bien sur : la Place Stanislas (« Place Stan », pour les intimes), avec ses façades classiques et portes dorées. Sans oublier de déguster les spécialités locales – les bonbons à la bergamote, les madeleines, la […]

Biscuits, tartes et gâteaux, Les Sucrés

Tarte très chocolat

  Tout a un meilleur gout avec du chocolat.   La preuve : base chocolat, crème chocolat et glaçage chocolat. Et un peu de fruits rouges pour complémenter cette délicieuse recette d’Alain Ducasse provenant de son restaurant new-yorkais. La confection du gâteau peut paraitre longue, car il y a pas mal […]