Когато пристрастията ти към сериалите почнат да определят менюто вкъщи. Наскоро си признах пристрастеността към корейските сериали през последните месеци, това мое малко „виновно“ удоволствие. Като понапреднах с материала, установих, че в повечето от тях има един определен брой клишета, които се случват в един или друг момент на действието. […]

Или за страничните ефекти от четенето на криминални романи. Никога не отказвам добър криминален роман. А когато харесам някой автор, обикновено изчитам цялата му поредица произведения. Така с годините съм си събрала набор „любими“ детективи – Шерлок Холмс и Еркюл Поаро водят с убедителен брой точки, следвани отблизо от съдията […]

Или какво става, когато поръсите омлет със захар. В началото на годината щерката ме нави да изгледаме един корейски сериал (к-драма) по Нетфликс. Съгласих се и започнахме да го гледаме заедно (и да обсъждаме на висок глас интригата, актьорите и тоалетите на актрисите, за най-голям ужас на ПП). След като […]

Едно японско бриошо-бисквитено разкошество за неделна закуска… Ама следобедна, понеже отнема известно време да се направи. Преди време прочетох една статия, в която се разказваше как два пъпеша от сорта Yubari, култивирани на остров Хокайдо близо до Сапоро, са били продадени на търг за дребната сума от 25 хиляди евро. […]

Или приказка за две кифли… „Смятам, че идването ти е абсолютно наложително и не бих искала бъда изоставена; тук няма място, в което бих искала да отседна и, макар че със сигурност, посрещането на двама души ще струва повече от посрещането на един, ще се опитам да намаля тези разходи, […]

… или идея за план Б за вечеря. Солените кейкове, мъфини и кишове са един чудесен начин за оползотворяване на малки количества продукти, която се залежават в хладилника. Обикновено забърквам по някой кейк или мъфини, понеже става по-бързо и не се налага да изчаквам тестото да стяга в хладилника. Кишът […]

… или как не винаги трябва да се разчита на външния вид, за да се оцени вкуса. Това ястие спокойно може да се нареди, заедно с миш-маша, сред най-неапетитно изглеждащите. В повечето случаи изглежда като нещо веднъж ядено и си е направо истинско предизвикателство да бъде поднесено във вид, хармоничен […]

… или когато мекотата на белия шоколад срещне горчивите цитрусови нотки. Колкото и да се заканвам, че когато ми останат белтъци, ще гледам да направя нещо друго, освен макарони, в 99% от случаите, пак се връщам към тях. Някак си излизането извън „зоната на комфорт“ не ми се удава лесно. […]

… или летен шотландски десерт с уиски и малини. За пълнолетни ценители. „- Желаете ли едно уиски? – Само един пръст. – Не желаете ли първо едно уиски?“ („Градът на страха“, реж. А. Берберян, 1994) Този леко налудничав (и култов) диалог се въртеше в главата ми, докато отмервах дозата уиски […]