Лесни и люти, чудесна компания за питие вечер. Не помня дали съм ви разказвала досега за един от първите сблъсъци на ПП с автентичната индийска кухня. Беше 2-3 седици сед като се запознахме, на събиране с колегите ми, в дома на един от тях. Програмата беше концерт (на живо) на […]

Когато пристрастията ти към сериалите почнат да определят менюто вкъщи. Наскоро си признах пристрастеността към корейските сериали през последните месеци, това мое малко “виновно” удоволствие. Като понапреднах с материала, установих, че в повечето от тях има един определен брой клишета, които се случват в един или друг момент на действието. […]

Или какво става, когато поръсите омлет със захар. В началото на годината щерката ме нави да изгледаме един корейски сериал (к-драма) по Нетфликс. Съгласих се и започнахме да го гледаме заедно (и да обсъждаме на висок глас интригата, актьорите и тоалетите на актрисите, за най-голям ужас на ПП). След като […]

Едно японско бриошо-бисквитено разкошество за неделна закуска… Ама следобедна, понеже отнема известно време да се направи. Преди време прочетох една статия, в която се разказваше как два пъпеша от сорта Yubari, култивирани на остров Хокайдо близо до Сапоро, са били продадени на търг за дребната сума от 25 хиляди евро. […]

  Лятото е сезонът на скарата и днес ви предлагам един хамбургер със сос, вдъхновен от Япония, и гол под листото маруля. Гол, защото го направих без питка.   Терияки е японски начин за приготвяне на риба или месо, при който продуктите са печени или на грил с глазура на […]

  Вдъхновено от Азия, с леко анасонов привкус, лесно и почти бързо.    

Салата с екзотичен привкус и китайски грейпфрут.   Освен че следя доста кулинарни сайтове и блогове, купувам и две кулинарни списания –BBC GoodFood и Saveurs. Бих следила и повече, но в къщи нямам място да ги прибирам, а и домашната библиотека се пръска по шевовете до степен, че ПП ми […]

Първа китайска рецепта в блога: леко лютиво пиле с фъстъци. Някои пият кафето си черно без захар. Други предпочитата водката мартини разбита, не разбъркана. Шелдън Купър харесва пилето си Кунг Пао с кафяв ориз и горчица от корейския магазин. Това е втората рецепта (след кадай панийр), вдъхновена от сериала „Теория […]

Малко японска кухня, излизаща от рамките на сушито. В градината на Камбанката в четвъртък всяко дете си избираше книжка от училищната бибилиотека, която да чете в събота и неделя вкъщи с родителите. Един ден Камбанката се върна с книжка от японски автор, където брат и сестра правят японски равиоли (гьоза), […]