Мисля, че няма друг френски град, който така да разделя мненията за него (поне сред моите познати и приятели), както Хавър. Впечатленията варират от „това е една ужасна камара бетон“ до „абе, каквото и да казват, не е чак толкова грозен“. Градът има дълга, но и доста трагична история. След […]

За мезе за питие с или без алкохол, за празници, а и не само. От близо два месеца съм горд собственик на еър фрайър от марката Philips, който щерката нарече с галеното име „Огюст“. Признавам, купих го след близо година чудене дали наистина имам нужда от този уред. Аз съм […]

Или може би по-точното му описание е „коледни сушени плодове с малко хляб от Елзас“. Ако обичате сушени плодове, ядки или алкохол, това е вашата рецепта! Малкото тесто в състава ѝ служи единствено за спояване на парченцата плодове и ядки. Този богат и тежък хляб, скрил в себе си разноцветни […]

В коледни цветове – зелен чай матча, червени боровинки и бял шоколад за украса. Тази година кармата ми за коледни сладки ме е напуснала – пробвах три нови рецепти, и трите имаха неща за доизкусуряване и сладките не ставаха за показване на широката публика, а само за домашна употреба с […]

Хапки Япония към първата част към предишната част Още преди да тръгнем за Япония, знаех, че е „вкусна“. Въпреки, че с първото в живота ми суши не се разбрахме (цяла нощ имах чувството, че рибата ми плува в стомаха), постепенно опознах продуктите и ястията от японската кухня до степен, че […]

Осака и Нара към предишната част към следващата част Осака От всички посетени градове в Япония, може би Осака ми хареса най-много, а семейното гласуване я постави почти наравно с Токио. Но докато Токио е доста внушителен мегаполис, Осака ми се видя по-близка и по-достъпна, някак си. Това е град, […]

Хирошима, Мияджима, Йокохама към предишната част към следващата част Хирошима Името на Хирошима е неразривно свързано с трагедията на 6 август 1945 година, когато в 8:15 часа сутринта атомната бомба унищожава за секунди града и причинява смъртта на около 70 хиляди души (броят на жертвите е достигнал до около 140 […]

Посещението на Киото към предишната част към следващата част След То-кио, дойде ред да обърнем сричките и да потеглим в посока на Кио-то. От новата столица, към старата. Киото е бил столица на Япония в продължение на хилядолетие (от 794 до 1868 година). Изключително богат на история, има много какво […]

Извън Токио за ден към предишната част към следващата част Никко – да биеш път заради един слон. Или два. Преди време, не помня по какъв повод, ми попадна любопитният факт, че в някой си храм в Япония има рисунка на слон. Защо пък не? На катедралата във Вашингтон пък […]