J’ai acheté une botte de rhubarbe. Cela faisait des années que je regardais les tiges rouge-verdâtres mais je n’avais pas suffisamment de courage pour les acheter et préparer moi-même. Et voilà, il y a environ 3 semaines, une botte de rhubarbe a atterri dans mon cabas et j’ai commencé à […]
Résumé Comme certains le savent, je suis une grande amatrice des macarons. Jusqu’à maintenant, j’avais essayé de le confectionner à la méthode de la meringue italienne qui nécessite l’utilisation d’une sonde de cuisson. Depuis quelque temps, je jouais avec l’idée de tester les macarons à la meringue française (surtout après […]
Depuis notre aventure dublinoise, je suis devenue une inconditionnelle de la cuisine irlandaise et surtout du pain irlandais. La recette ci-dessous provient (avec quelques modifications) du site Epicurious. Comme il n’y a pas de temps d’attente pour que le pain lève, cette recette est très pratique si, comme moi, vous […]
Vous est-il déjà arrivé un jour où tout va mal dès la sortie du lit ? Pour moi, c’était vendredi de la semaine dernière. Surtout en cuisine, ce qui était assez critique parce que je préparais le gâteau pour mon anniversaire. Ne faites jamais de la pâtisserie si vous êtes pressés […]
Il y a quelque temps, je vous ai raconté comment j’avais acheté le thé « Le Palais de Bangalore ». N’ayant pas de grands amateurs de thé à la maison, je l’avais rangé dans le placard en attendant une source d’inspiration pour son utilisation. Et l’inspiration est arrivée ! Il y a un […]
Space: The final frontier. These are the voyages of the Starship Enterprise. It’s 5 year mission: To explore strange new worlds, To seek out new life and new civilizations, To boldly go where no man has gone before… Une voix off lisant le texte ci-dessus sur le fond de planètes […]
Je me baladais sur le site de Nigella Lawson : une vedette de cuisine du petit écran britannique. Je regarde ses émissions à l’occasion et j’aime bien sa façon de présenter. Je suis tombé sur des commentaires sur ce gâteau sur son site officiel et les avis des internautes étaient […]
Cheesecake aux framboises, chocolat blanc, mousse au champagne et fleurs d’hibiscus Septembre 2000. Un soir au labo j’attendais que la dernière centrifugation de mes échantillons se termine et je feuilletais paresseusement les profils des utilisateurs que le moteur de recherche d’ICQ (eh oui, c’était avant le temps des MSN, Skype, […]
J’ai vu cette combinaison sous forme de cake salé dans l’émission «Aujourd’hui je cuisine». Comme tous les cakes se déclinent facilement en muffins, je me suis amusée derrière en prenant comme base la recette de cake au jambon et olives du livre « Les cakes de Sophie » (Ed. Minerva).
![[BG] В сезона на сладките картофи изтупвам блога от праха с рецепта за един малко по-различен чийзкейк.
Пълната рецепта е в блога в линка в био-то.
[FR] En pleine saison de la patate douce, je sors mon blog de l'oublie avec la recette d'un cheesecake un peu différent.
La recette est dans le lien dans la bio.](https://marmottesetchocolat.com/wp-content/uploads/2012/04/469694060_587338933795159_125518192318137149_n.jpg)
