Petits gâteaux de Noël (bredele) aux graines de pavot et glaçage à l’orange. Depuis quelque temps, c’est ma grande mode des marchés de Noël. Même Paris n’y échappe pas. Après La Défense (où je suis une habituée), on a vu fleurir les petits chalets en bois tout le long des […]
Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ces biscuits sont remplis de saveurs de Noël. Il y a eu une période dans mon enfance pendant laquelle mes livres préférés étaient « Mary Poppins », « Le pays des 36000 volontés » et un livre d’un acteur et écrivain anglais, Donald Bisset « Anytime Stories » (malheureusement, […]
Filet de bar cuit sur du gros sel avec des écailles de pommes de terre. En Bulgarie, comme en France, la Saint-Nicolas est la fête de toutes les personnes, hommes et femmes, qui ont un prénom en rapport avec Nicolas. Jusqu’ici, c’est sans surprises. Là-bas par contre, ledit saint est […]
Sablés au chocolat avec glaçage au chocolat pour Noël. J’ai vu ces biscuits dans une des émissions spéciales « Noël » de Nigella Lawson. Au début, je ne me suis pas trop intéressée à la recette car j’ai plein de recettes de gâteaux de Noël qui marchent plutôt bien et je n’étais […]
Gâteau au chocolat sans farine aux noix de pecan et macadamia et sauce caramel au beurre salé pour l’anniversaire de Clochette. Il est novembre et il est temps de faire un de deux gros gâteaux annuels. Heureusement, cette année je n’ai pas eu la commande d’un gâteau « Arc-en-ciel », mais l’exigence […]
Cookies fondants et moelleux tout chocolat, avec des noix de macadamia en prime. Aujourd’hui, pour une fois, je ne vais pas raconter ma vie mais je vais aller (presque directement) droit au but. Ou plutôt, droit à la recette. C’est une des recettes qui ont eu le temps de vieillir […]
Pâtes fraiches maison aux cèpes et sauces crémeuse au gorgonzola et champignons de Paris. Un œuf pour 100 g de farine et ensuite passer au laminoir. Mais les pâtes maison sont un eu d’enfants, pardi ! Sauf, que ce n’est pas toute à fait le cas. Après avoir vu quelques émissions […]
Des cookies qui sentent bon le beurre de cacahuètes. Depuis le retour des vacances j’ai du mal à rassembler mes pensées et de m’organiser convenablement. J’ai envie de faire plein de choses, toutes n’ayant aucun rapport avec mon gagne-pain, mais je me retrouve le plus souvent à passer mon temps […]
Une recette facile et rapide pour un filet mignon rôti au four. La cuisson de la viande reste parmi mes grands défis en cuisine. J’ai encore quelques difficultés à obtenir un rôti digne de ce nom. J’arrive à obtenir un poulet plutôt mangeable à l’aide de quantités conséquentes de yaourt […]
![[BG] В сезона на сладките картофи изтупвам блога от праха с рецепта за един малко по-различен чийзкейк.
Пълната рецепта е в блога в линка в био-то.
[FR] En pleine saison de la patate douce, je sors mon blog de l'oublie avec la recette d'un cheesecake un peu différent.
La recette est dans le lien dans la bio.](https://marmottesetchocolat.com/wp-content/uploads/2012/04/469694060_587338933795159_125518192318137149_n.jpg)
