Традиционна рецепта с аромат на ванилия, дошла от Австрия и минала през Германия, преди да пристигне във Франция.   Нали знаете адвентските календари? Тези, които отброяват дните до Коледа с лакомство, играчка, занимание или изненада, за най-голяма радост на децата. В новия отдел, където работя, от няколко години насам […]

  … който се разтваря в чаша топло мляко, докато навън се сипе сняг… или не. Във вариант бял с мента и смес от черен и млечен, натюр.  

  … и малко червена сладкарска боя, за да е в тон със сезонните цветове. Както винаги, имах белтъци за оползотворяване и все така не обичам целувки.  

  Малко домашни саморъчно направени дреболии или какво се случва, когато гледаш много табла в Пинтерест.   Ами, какво се случва – събираш (нелегално) вейки и клонки и после всичко е потънало в глитър.

    … и пълнеж с азиатски привкус – японски хрян и черен сусам. За Коледа или Никулден.  

  Едно от най-лесните предястия/разядки, които съм приготвяла – 10 минути макс. Става и за никулденска гощавка, стига вие или гостите ви да не постите.  

  Торта за рожден ден, напук на гравитацията. Често казваме на Камбанката да не бърза да порасне, да се се възползва максимално от детството си, вместо да се втурва да се прави на голяма. Къде ни чува, къде не. Но дори и случайно да ни послуша, времето в нашия свят […]

  Сравнително бързо и доста ароматно основно ястие, допълнено от сос с горчица и сайдер.   Хубаво е човек да готви разни засукани гозби (не че го правя редовно, де), ама нищо не заменя една вкусна пържола. Особено, ако се приготвя бързо. Е, не е от светкавичните рецепти, но пак […]

Един класически десерт или защо човек не трябва да гледа телевизионни кулинарни състезания.   От 4 години насам следя редовно по телевизията един конкурс за сладкари-аматьори („Най-добрият сладкар”) и се възхищавам на творчеството, уменията и таланта на някои от участниците. Всяка седмица първата задача е да претворят един класически сладкиш […]