Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ces biscuits sont remplis de saveurs de Noël. Il y a eu une période dans mon enfance pendant laquelle mes livres préférés étaient « Mary Poppins », « Le pays des 36000 volontés » et un livre d’un acteur et écrivain anglais, Donald Bisset « Anytime Stories » (malheureusement, […]
Sablés au chocolat avec glaçage au chocolat pour Noël. J’ai vu ces biscuits dans une des émissions spéciales « Noël » de Nigella Lawson. Au début, je ne me suis pas trop intéressée à la recette car j’ai plein de recettes de gâteaux de Noël qui marchent plutôt bien et je n’étais […]
Cookies fondants et moelleux tout chocolat, avec des noix de macadamia en prime. Aujourd’hui, pour une fois, je ne vais pas raconter ma vie mais je vais aller (presque directement) droit au but. Ou plutôt, droit à la recette. C’est une des recettes qui ont eu le temps de vieillir […]
Des cookies qui sentent bon le beurre de cacahuètes. Depuis le retour des vacances j’ai du mal à rassembler mes pensées et de m’organiser convenablement. J’ai envie de faire plein de choses, toutes n’ayant aucun rapport avec mon gagne-pain, mais je me retrouve le plus souvent à passer mon temps […]
Biscuits aux flocons d’avoines, noix et fruits secs pour le goûter à l’école. Il est presque mi-octobre, mais dans ma tête je suis encore très loin… quelque part en fin août, je dirais. Je n’arrive toujours pas à passer à un rythme de travail à 100% et je commence même […]
Muffins «Velours rouge » avec un glaçage au fromage à tartiner pour la Fête de Mères. Dans mon pays natal, il n’y avait pas de Fête des Mères. Il y avait le 8 mars, la Journée Internationale de la Femme, qui englobait la fête des mères, des femmes, des ouvrières, des […]
Meringue concassée, fraises à la menthe et chantilly au citron vert. Lors de mes cours d’anglais il y a longtemps, je suis tombée sur la notion des « public schools » (« école publiques ») en Grande-Bretagne et pendant quelques temps, je n’arrivais pas à comprendre le concept. Comment une école peut-elle être publique […]
Brioche multicouches au sucre et à la cannelle. Il y a des moments où j’ai vraiment la flemme d’écrire les billets. Je me trouve une myriade des choses beaucoup plus intéressantes à faire, regarder ou lire. Résultat : mes dossiers commencent à se remplir de photos et recettes. Je n’ai même […]
Cheesecake aux fraises sans cuisson, accompagné des fruits rouges pour l’anniversaire de PP. Je crois qu’il faut que je vous prévienne : tous les ans, autour du 18 mai, vous risquez de trouver une recette de cheesecake dans le blog, le plus souvent aux fruits rouges. La raison est l’anniversaire qui, […]
