… или френски бриош в български прочит Не мога да не се изфукам, дори и с близо двуседмично закъснение и да не ви покажа първия си успешен козунак! Всъщност, бриош, lol ! Досега не бях успявала да докарам приличен козунак за Великден. Тъй като от дълго време подхождам с недоверие […]
За любителите на сладко-солени комбинации. В случая използвах собственоръчно направения ми домашен панийр, но той може да се замени с кашкавал, ементал, гауда или всяко друго твърдо сирене с не много силен вкус.
Панийр е вид прясно индийско сирене, което малко прилича по консистенция на твърда извара. Тъй като не се намира лесно по класическите магазини, а рядко отскачам до индийския квартал в Париж, започнах да се питам дали мога да го пробвам в домашни условия. В доста блогове и сайтове прочетох, че […]
Горе-долу 1 път месечно обявявам почивен ден за готвене и търсим други начини за прехрана. Те поне не липсват – доставка на пица, суши, индийско, китайско. Един-два пъти годишно даже стигаме и до някоя от задокеанските вериги за бързо хранене (за най-голяма радост на Камбанката). Когато вземаме китайска храна за […]
Тази сутрин преди да изляза за работа, прегледах набързо няколко от любимите ми блогове (кулинарни, естествено!) и с изненада установих, че Ивейн ми е отредила награда, при това сред няколко от блогърките, които много тача и от които се уча – Ирина, Диди, Милена и Диана. Хиляди сърдечни благодарности, Ивейн! […]
Едно от първите неща, които правим след преместване в ново жилище, е да обиколим близките хлебарници, за да намерим такава, която ни допада. Защото хубавите франзели и кроасани са неотменна част от семейното добруване и особено полезни при късното неделно събуждане. Тъй като не съм особен привърженик на машините за […]
Този пост трябваше да се появи в блога на 17ти март, в деня на св. Патрик. Това беше преди да ме налегне предпролетна летаргия, в резултат на която си лягах цяла седмица с кокошките (не, не си държа ято пернати на балкона :)). Защо св. Патрик? По две причини. Всъщност […]
В профила ми пише, че чета фантастика и фентъзи. Признавам, малко е преувеличено – чета и други неща, с особенна склонност към биографии, исторически романи, пътеписи и „дамска литература”. За последното, предпочитам англоезичния термин „чик лит”, защото „дамска литература” ми звучи по-скоро като нещо от „Арлекин” или Барбара Картланд – […]
Сблъсквали ли сте се отблизо с WOW? Не? Късметлиииии… ПП попадна на Гръмотевичния връх (главният град на торените) преди около година и оттогава насам опознах цял нов свят (Оргримар, Калимдор, Даларан), обогатих речника си с термини като «GG» («good game»), «BG» (battleground), и научих, че воините носят брони, но не […]
