Леко по-кисел и малко пиперлив вариант на черешовия пай на агент Дейл Купър от „Туин Пийкс”.
Последни постове
Вода-детокс
… или за модата с година закъснение. Миналата година социалните медии на хубавите картинки бяха пълни с бутилки, буркани и чаши с вода, разноцветни плодове и жизнерадостно зелени тревисти подправки. Анотациите обещаваха антиоксидантни, подмладяващи и всякъкви такива хубави свойства на т.нар. детокс-води (detox-water), които трябва да прочистят […]
Светкавично в Нанси
Какво да се види в града, ако разполагате само с два часа за разглеждане? Сърцето му, разбира се – площад Станислас (наречен така на бившия полски крал, станал впоследствие дук на Лорен и тъст на крал Луи XV), с класическите си фасади и позлатените порти. Не забравяйте да […]
Много шоколадова тарта
Всичко е по-вкусно с шоколад. Доказателството – шоколадова основа, шоколадов крем, шоколадова глазура. И малко червени плодове, които да допълнят тази невероятна рецепта от нюйоркския ресторант на Ален Дюкас. Вярно, че рецептата е дълга и включва доста изчакване, но повярвайте, напълно си заслужава. Поводът за това пиршество на небцето […]
Две вариации с аспержи
Две предложения за предястие с аспержи и твърдо сварени яйца. Лесно и вкусно.
Крем-супа от бели аспержи
Вариант на класическа френска рецепта посред сезона на аспержите.
Чийзкейк с фъстъчено масло
Чийзкейк, вдъхновен от американските бонбони „chocolate peanut butter cups” („шоколадови купички с фъстъчено масло”) за поредното помъдряване на ПП.
Лесна тарта с ягоди
Бърза и лесна за приготвяне и също толкова за изяждане.