Tarte aux tomates et au thon

Ecrit par Publié le dans Les Salés, Poisson et fruits de mer

Une de ces recettes qu’avec une poignée de produits quotidiens, on peut préparer un plat savoureux en une-demie heure.  

Pas de chichis, pas d’évier plein de vaisselle à laver et pas des ingrédients qu’il faut chercher au quatre coins du monde. La cuisine du placard par excellence!

Tarte aux tomates et au thon
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Tarte aux tomates et au thon

Recette de MiraPlat : MainCuisine : FrenchDifficulté : Easy
Servings

3

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

30

minutes

Ingrédients
(pour 3-4 parts)

  • 250 g de pâte feuilletée

  • 70 g de thon en boite

  • 1 tomate

  • 1 càs de moutarde à l’ancienne

  • 1 oeuf

  • 1 càs de crème fraiche

Directions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Abaisser la pâte sur une épaisseur de 3-4 mm. Transférer la pâte sur une plaque couverte de papier cuisson. Soulever les bords et les rabattre en appuyant légèrement sur la base, pour former un bord d’environ 1 cm pour éviter que l’appareil ne coule.
  • Badigeonner la base de la tarte avec la moutarde et disposer dessus le thon émietté. Battre l’œuf avec la crème fraîche et la verser sur la tarte. Découper la tomate en fines rondelles et les disposer sur la tarte.
  • Enfourner pendant 25 – 30 minutes (jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée). Déguster la tarte chaude ou tiède en entrée ou en plat, accompagnée d’une salade verte.

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