Le titre de la recette rappelle une entrée, mais il s’agit au fait d’un cocktail au champagne, jus de fruits et liqueur d’orange.
Frais et doux, ses bulles vont contribuer à l’esprit festif de la nuit de 31 décembre.
Avec cette dernière recette de l’année, je vais vous souhaiter un bon réveillon de Saint-Sylvestre et beaucoup de bonheur, santé, chance et amour pour vous et vos proches en 2019 !
PrintIngrédients :
(pour chaque flute)
- 15 ml de Grand Marnier
- 20 ml de jus d’orange fraichement pressé
- 120 ml de champagne (ou un autre vin mousseux)
Préparation
- Dans un petit bol mélanger le Grand Marnier avec le jus d’orange. Vous pouvez passer le mélange à travers d’un tamis pour enlever la pulpe du jus de fruits, si vous préférez.
- Verser le mélange dans la flute et ajouter le champagne ou le vin mousseux. Servir aussitôt.
- Note : faites attention quand vous versez le vin, car il mousse beaucoup au contact avec le jus de fruits et peut facilement déborder.
