Une ballade dans cette jolie région qui avait mis ses habits festifs. J’aime Noël. J’aime les décorations, les lumières pendant les longues soirées d’hiver, les biscuits que je fais tous les ans le vin chaud, quelques-uns de mes films préférés vus pour une énième fois (et ce n’est pas “Maman, […]
Je viens de me rendre compte que cela fait un an que je n’ai pas eu des publis dédiées à Paris chez les Marmottes, et que les dernières vitrines des grands magasins datent de 2015. Bon, c’est vrai qu’en attendant vous avez pu voir les photos sur la page Facebook […]
Les derniers biscuits de Noël de l’année (sauf un élan d’enthousiasme qui me prendrait entre Noël et le Jour de l’An car j’ai un nouveau produit à tester). Ces biscuits devaient être à l’anis et aux pignons, mais après une demande d’éviter l’anis, j’ai changé le fusil d’épaule et […]
Les bretzels sont habituellement gros, moelleux et légèrement saupoudrés de cristaux de sel qui croustillent sous la dent. Ces bretzels-là sont petits, cassants, sucrées et recouverts d’un glaçage croustillant parfumé de kirsch et au citron. Et après la recette, je vous invite à une promenade de côté du château […]
Une version un peu différente des biscuits traditionnels basés sur la vielle recette autrichienne. Et aujourd’hui nous allons nous promener de côté d’un autre très joli village, Riquewihr et aussi de côté de Bergheim, non loin de là. La Linzertotre est une recette autrichienne datant de 1653. C’est une de […]
Les premiers biscuits de Noël de l’année sont des « vanillkranzle », ou petites couronnes à la vanille, où la rondeur de la vanille est soutenue par le parfum entêtant de la fève tonka. Et la première ballade est dans un des plus beaux villages alsaciens, Ribeauvillé, et dans Obérnai, moins […]
Cette année, mes biscuits de Noël seront de forte influence alsacienne. La tradition régionale veut que l’on prépare plein de petits biscuits (souvent sablés), appelés « bredele », pour le fêtes. Pendant notre voyage dans la région au printemps dernier, j’ai acheté un livre avec des recettes de bredele de Noël. […]
Deuxième partie – endroits et œuvres (vers la première partie). Ce billet va être consacré aux rues, ruelles, bâtiments et parcs de Bath, mentionnées dans les œuvres de l’écrivain. Et, juste pour mon plaisir personnel, le manoir qui a servi comme décor pour Pemberley (la propriété de Mr Darcy) […]
Première partie – endroits et vie. Il existe des œuvres dont le début est tellement connu qu’il est impossible de lire les premières phrases sans penser au livre dont elle est tirée : « Dans un trou vivait un hobbit ». * « Mr et Mrs Dursley qui habitaient au 4, Privet Drive, […]
