Les vitrines des Grands magasins, bd Haussmann, comme tous les ans. Avec la dose annuelle de foule compacte. Attention, spoiler: le rouleu-compresseur “Star Wars” (merci, Disney!) n’a pas raté les Galleries Lafayette. Bon réveillon de Saint-Sylvestre et tous mes meilleurs vœux de santé, joie et prospérité pour la Nouvelle […]
Un petit aperçu des marchés de Noël de Cologne et Aix-la-Chapelle sous la bruine hivernale. Quand je suis arrivée en France, il y a 17 ans maintenant, les marchés de Noël ne jouissaient pas de leur succès d’aujourd’hui. Pour les voir, il fallait prendre sa voiture, ou le […]
Un grand classique, toujours bien accueilli pour accompagner le café lors du repas de Noël.
Une recette traditionnelle qui sent bon la vanille, d’origine autrichienne, passée par l’Allemagne pour arriver en France. Dans le nouveau service où je travaille, on fait un calendrier de l’Avent entre collègues. Ce qui veut dire qu’entre le 1er et le 24 décembre, une ou deux personnes par […]
… à dissoudre dans un verre de lait, en regardant la neige qui tombe dehors… ou pas. En version chocolat blanc/menthe et mélange de chocolat noir et au lait, nature.
… et un peu de colorant pour rappeler les couleurs de la saison. Comme d’habitude, j’avais trop de blancs d’œufs et je n’aime toujours pas la meringue.
Un peu de déco fait maison ou ce qui se passe quand on regarde trop Pinterest.
… et une crème aux notes asiatiques – wasabi et sésame noir. Ils peuvent aussi agrémenter le repas de Noël.
Une des amuse-bouches/entrées les plus faciles que j’ai jamais préparées – moins de 10 minutes top chrono.
