Un pari gagné ou quand une soupe froide devient cheesecake. Je ne sais pas si vous connaissez la vieille blague du petit garçon qui demande de la tarte aux concombres à la boulangerie*. Elle existe aussi en version bulgare, sauf que là-bas, c’est le lapin qui demande de la tarte […]
Cheesecake aux fraises sans cuisson, accompagné des fruits rouges pour l’anniversaire de PP. Je crois qu’il faut que je vous prévienne : tous les ans, autour du 18 mai, vous risquez de trouver une recette de cheesecake dans le blog, le plus souvent aux fruits rouges. La raison est l’anniversaire qui, […]
Aujourd’hui, ou plutôt hier, les Marmottes ont eu 2 ans! Ce qui m’étonne fortement parce que je n’avais jamais pensé que je tiendrais à maintenir le blog si longtemps et aussi d’avoir autant de lecteurs (réguliers ou occasionnels)! Merci à tous de vos visites et vos commentaires, car ils m’aident […]
Comme tous les ans, à l’approche de l’anniversaire d’un membre de la famille, telle une bonne fée, je recueille les souhaits pour le gâteau. C’est très rare que je puisse faire de « vrais » gâteaux d’anniversaire, avec une génoise et beaucoup de crème et du glaçage royal. Cette année encore, PP […]
J’avais acheté une bouteille de jus de grenade pour accompagner une recette de viande. En fin de compte, j’ai changé la recette au dernier moment et le jus est reste au frigo… en compagnie de deux barquettes de fromage à tartiner. L’excuse idéale pour faire un cheesecake tout simple. La […]
Cheesecake et chocolat : deux de mes produits préférés. Et ensemble, cela donne : cheesecake au chocolat. J’avais testé cette recette il y a quelque temps, mais je ne l’avais pas trop appréciée car trop sucré et trop de mélange de saveurs. Voilà pourquoi, j’ai voulu revenir vers les bases […]
Je me suis rendu compte que je n’avais pas préparé de cheesecake depuis quelques mois déjà ! Quelle horreur ! Il fallait y remédier rapidement ! Comme je n’aime pas l’hiver, les journées courtes et la nuit qui tombe même avant l’heure de l’apéro, j’ai décidé de faire un cheesecake ensoleillé. Pour […]
Il était temps de refaire un cheesecake. De plus, en pleine saison des cerises. C’est le moment de dire que je ne savais pas que la chanson «Le temps des cerises» (que voici interprétée par ma compatriote d’origine Sylvie Vartan) était fortement associée à la Commune de Paris de 1871. […]
C’est la dernière recette à la rhubarbe, je le promets ! Après, je passe à autre chose !
