Muffins «Velours rouge » avec un glaçage au fromage à tartiner pour la Fête de Mères. Dans mon pays natal, il n’y avait pas de Fête des Mères. Il y avait le 8 mars, la Journée Internationale de la Femme, qui englobait la fête des mères, des femmes, des ouvrières, des […]
Une salade estivale aux saveurs quelque peu italiennes. Il y a des recettes que je prépare telles quelles, surtout en pâtisserie. D’autres, je les ajuste à mon gout, ou je substitue des ingrédients selon ce que j’ai dans le placard. Enfin, il y a des recettes que je vois quelque […]
Mousse au citron et chocolat blanc selon la recette de Gordon Ramsey. Aujourd’hui le post va être bref, car je n’ai pas de longues histoires à vous raconter (ce qui n’est pas plus mal). Avec nos anniversaires pendant le mois de mai, mes beaux-parents sont passés à la maison pour […]
Meringue concassée, fraises à la menthe et chantilly au citron vert. Lors de mes cours d’anglais il y a longtemps, je suis tombée sur la notion des « public schools » (« école publiques ») en Grande-Bretagne et pendant quelques temps, je n’arrivais pas à comprendre le concept. Comment une école peut-elle être publique […]
Une boisson bien rafraichissante pour profiter des fraises de la saison. Il y a deux semaines, j’ai pris un jour de congé vendredi (comme il n’y avait pas suffisamment de ponts au mois de mai cette année). Comme la météo prévoyait un temps plutôt estival, j’avais prévu de passer la […]
