Toutes les semaines pendant l’année scolaire je devrais assurer la gouter de Clochette pour l’école. Avant c’était simple – mademoiselle refusait catégoriquement de manger des biscuits faits maison. Donc, le gouter se trouvait sur les étalages du supermarché du coin. Mais depuis quelque temps elle a changé l’avis et maintenant […]
Mois : août 2011
Crumble au chorizo, asperges et courgettes
Le crumble se mange sucré. La plupart du temps. Le crumble aux fruits rouges, chaud, avec le coulis légèrement débordant sur les côtés et une boule de glace, est une quintessence de l’été. Mais comme je ne fais pas les choses comme tout le monde, que diriez-vous si aujourd’hui je […]
Holy Guacamole
Cette exclamation m’a toujours fait rire – qu’est-ce qu’il y a de saint dans un purée d’avocat ? Depuis que j’ai gouté à la version non-grande surface, j’ai compris toute la sainteté du guacamole. C’est trop bon ! Avis aux amateurs d’avocat.