Месец: август 2011

Мадлени с шоколадов чипс и тонка боб

Всяка седмица трябва да осигурявам следобедната закуска за Камбанката в училище. Което допреди известно време беше сравнително лесна задача. Тъй като Мадмоазел отказваше да яде домашно приготвени бисквити и закуски, решението се намираше на щандовете на супермаркетите. Това, обаче, мен не ме устройва особено, защото бих искала да избягвам максимално […]

Кръмбъл с чоризо, тиквички и аспержи

Кръмбълът е сладък. Обикновено. Кръмбълът с червени плодове, хрупкава коричка и гъст, сладък сос, изтичащ между хапките, придружен от топка сладолед, е събрал в себе си квинтесенцията на лятото. Но, понеже гледам да не правя нещата като хората, какво ще кажете да ви поднеса един солен кръмбъл?  

Награда от Еликсир

Преди няколко дни видях че Еликсир ми е отредила награда – „Приятел в кухнята”. Благодаря ти от сърце за вниманието! Признавам, че като готвя, предпочитам да съм сама в кухнята. За сметка на това с удоволствие надничам в кухните на виртуалните ми приятели! Затова споделям наградата с няколко кухни, в […]

Holy Guacamole

Това е едно от възклицанията на английски, което винаги ми е било изключетелно забавно. Защото какво свято има в едно пюре от авокадо?  Откакто опитах домашният вариант, вече знам какво точно му е холи-то на това гуакамоле – много е вкусно! Посвещава се на всички любители на авокадото.