… Coloured by Technicolor Ma collègue Hélène est une source de recettes superbes de petits gâteaux et biscuits. C’est elle qui m’a donnée la recette des madeleines il y a quelque temps. Récemment, j’ai eu l’occasion de gouter les sablés d’après la recette de sa grand-mère et j’ai tout de […]
Et un et demi ! La moitié de mon défi du mois de février est prêt ! Après le gâteau et le cheesecake Red Velvet, j’avais décidé de le tester sous 2 nouvelles formes. J’ai adapté la recette du post précédent en substituant et ajoutant les produits caractéristiques des gâteaux “Red Valvet” […]
En me penchant sur l’histoire des madeleines, j’ai découvert qu’elles avaient été inventées dans les cuisines du roi Stanislas, à qui, parait-il on doit aussi le baba au rhum. J’avoue qu’avant de venir en France, la seule Madeleine que je connaissais, était celle qui avait beaucoup de cousins et qui […]
