Des cookies qui sentent bon le beurre de cacahuètes. Depuis le retour des vacances j’ai du mal à rassembler mes pensées et de m’organiser convenablement. J’ai envie de faire plein de choses, toutes n’ayant aucun rapport avec mon gagne-pain, mais je me retrouve le plus souvent à passer mon temps […]
Biscuits aux flocons d’avoines, noix et fruits secs pour le goûter à l’école. Il est presque mi-octobre, mais dans ma tête je suis encore très loin… quelque part en fin août, je dirais. Je n’arrive toujours pas à passer à un rythme de travail à 100% et je commence même […]
Tartelettes au fromage à tartiner et aux nectarines blanches caramélisées au porto. Environ une à deux fois par an, je décide de commencer à faire un planning des repas stricte pour optimiser le temps passé en cuisine et augmenter le temps que je pourrais consacrer à moi ou à la […]
Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges d’Eric Kayser. Un vrai régal ! C’est la veille du 14 juillet. Dehors, on entend le bruit des feux d’artifice sous une pluie diluvienne. Bizarre, ils ne les ont pas annulés. Nous avons préféré de rester à la maison qu’attendre sous la pluie. […]
Muffins «Velours rouge » avec un glaçage au fromage à tartiner pour la Fête de Mères. Dans mon pays natal, il n’y avait pas de Fête des Mères. Il y avait le 8 mars, la Journée Internationale de la Femme, qui englobait la fête des mères, des femmes, des ouvrières, des […]
Une variante de la Forêt Noire et une année de plus. J’aime les cerises. Je me souviens du grand cerisier chez mes grands-parents à Sofia, où on accrochait la balançoire. Je me souviens des trois cerisiers chez mes autres grands-parents à la campagne, où on pouvait monter et cueillir les cerises […]
.Une tarte normande à la pomme pour mon post en tant qu’invitée sur le blog « Something ». Il vous est déjà arrivé sans doute de rencontrer quelqu’un et de le sentir proche dès le début. Ça fait bizarre, non ? Et c’est encore plus bizarre quand on commence à lire un blog […]
Une recette de l’émission « Top chef » avec les derniers agrumes et les premiers fruits rouges. D’accord, je l’avoue. Depuis 3 ans, je suis fidèle spectatrice de l’émission «Top chef» sur la Six. Je suis les épreuves, j’hyperventile (avec PP à côté) quand les dernières secondes du chrono s’écoulent, j’admire le […]
Cookies aux pépites de chocolat, noix de macadamia et fèves tonka – moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur – la recette la plus réussie jusqu’à maintenant ! L’article de « New York Times » les appelait « les cookies suprêmes aux pépites de chocolat ». Je ne sais pas si c’est vrai à l’échelle […]
