Je me suis rendu compte que je n’avais pas préparé de cheesecake depuis quelques mois déjà ! Quelle horreur ! Il fallait y remédier rapidement ! Comme je n’aime pas l’hiver, les journées courtes et la nuit qui tombe même avant l’heure de l’apéro, j’ai décidé de faire un cheesecake ensoleillé. Pour […]
… ou les cuisses de grenouilles à la provençale en classe affaires Quand j’étais ou lycée, je suis tombée sur le livre de George Mikes «Comment être un étranger». L’auteur est journaliste d’origine hongroise installé en Angleterre à la fin de le Deuxième Guerre Mondiale et dans ce livre publié […]
Je viens de découvrir (il était temps !) le thé vert matcha et maintenant je vais publier de temps en temps de recettes à la base de cette poudre vert pâle au gout si particulier. J’avais vu l’association du thé vert matcha et citron dans le blog de Yoli et […]
Encore une recette de la vague orange du Halloween venue d’au-delà de l’Atlantique. Je l’ai vue dans une émission de Giada De Laurentiis : chef cuisiner et une des présentatrices-star de Food Network TV (et petite fille du producteur de cinéma Dino De Laurentiis, pour la petite histoire). La recette et […]
Je sais qu’on est arrivé dans la saison des potirons et pas des courgettes. Néanmoins, j’ai décidé de publier une recette que j’ai préparé il y a environs 2-3 semaines, pendant le court sursaut d’un été indien ensoleillé. La recette originale était à la base de ricotta, mais je l’ai substituée […]
