Mois : mai 2010

Macarons au thé et au pamplemousse

Il y a quelque temps, je vous ai raconté comment j’avais acheté le thé « Le Palais de Bangalore ». N’ayant pas de grands amateurs de thé à la maison, je l’avais rangé dans le placard en attendant une source d’inspiration pour son utilisation. Et l’inspiration est arrivée ! Il y a un […]

Jambalaya

Space: The final frontier. These are the voyages of the Starship Enterprise. It’s 5 year mission: To explore strange new worlds, To seek out new life and new civilizations, To boldly go where no man has gone before… Une voix off lisant le texte ci-dessus sur le fond de planètes […]

Gâteau au Coka-Cola

Je me baladais sur le site de Nigella Lawson : une vedette de cuisine du petit écran britannique. Je regarde ses émissions à l’occasion et j’aime bien sa façon de présenter.  Je suis tombé sur des commentaires sur ce gâteau sur son site officiel et les avis des internautes étaient […]

Cheesecake à la framboise

Cheesecake aux framboises, chocolat blanc, mousse au champagne et fleurs d’hibiscus Septembre 2000. Un soir au labo j’attendais que la dernière centrifugation de mes échantillons se termine et je feuilletais paresseusement les profils des utilisateurs que le moteur de recherche d’ICQ (eh oui, c’était avant le temps des MSN, Skype, […]

Muffins au chorizo et Osso Iraty

J’ai vu cette combinaison sous forme de cake salé dans l’émission «Aujourd’hui je cuisine». Comme tous les cakes se déclinent facilement en muffins, je  me suis amusée derrière en prenant comme base la recette de cake au jambon et olives du livre « Les cakes de Sophie » (Ed. Minerva).

Mini cakes au citron et pavot

… ou le gâteau au yaourt de la maman de Nico Nico est mon colocataire de bureau depuis un an. Ou plutôt, cela fait un an que j’ai débarqué dans son bureau. Heureusement, nous nous entendons très bien, ce qui est agréable pour les moments de baisse de régime. C’est […]