Периодът: краят на декември, тъкмо за посрещане на Новата година. Мястото: къща за гости в малко затънтено село, с много любезни и отзивчиви собственици (Фредерик и Жан-Люк), сред високите хълмове, в реставрирана ферма на стотина години и с камина. Неочакван плюс – камината можеше да бъде лесно запалена дори от […]
Автор: admin
Коледните витрини 2015
Както всяка година – витрините на универсалните магазини по булевард “Осман”. Заедно с ежегодната доза блъсканица. Внимание, спойлер: рекламната машина на “Междузвездна война” (благодаря ти, Дисни!) не подмина и Галери Лафайет. Весело посрещане на Новата година и нека тя да ви донесе много радост, щастие, здраве и късмет!
С пожелания за хубави празници и всичко най-добро за вас и близките ви!
Предколедно в Германия
Кратък поглед върху коледните базари в Кьолн и Аахен, под ситния декемврийски дъжд. Традицията на коледните базари във Франция е пренесена от Германия. Личните ми бегли впечатления са, че допреди няколко тодини, ако човек иска да отиде на кореден базар трябва да се разходи до Елзас или Лорен. […]
Трюфели с коантро
Класически шоколадови бонбони, винаги добре приети като компания на кафето след коледния обед.
Ванилени кравайчета (Vanillekipferl)
Традиционна рецепта с аромат на ванилия, дошла от Австрия и минала през Германия, преди да пристигне във Франция. Нали знаете адвентските календари? Тези, които отброяват дните до Коледа с лакомство, играчка, занимание или изненада, за най-голяма радост на децата. В новия отдел, където работя, от няколко години насам […]
Горещ шоколад на клечка
… който се разтваря в чаша топло мляко, докато навън се сипе сняг… или не. Във вариант бял с мента и смес от черен и млечен, натюр.
Макарони с ванилия, бял шоколад и чай матча
… и малко червена сладкарска боя, за да е в тон със сезонните цветове. Както винаги, имах белтъци за оползотворяване и все така не обичам целувки.
Коледна украса
Малко домашни саморъчно направени дреболии или какво се случва, когато гледаш много табла в Пинтерест. Ами, какво се случва – събираш (нелегално) вейки и клонки и после всичко е потънало в глитър.