Трябваше да оползотворя и второто манго, което имах в наличност. Тъй като е лятно време, помислих за нещо разхлаждащо и не много трудоемко. Идеята за лимонада с манго е от блога Joylicious, но рецептата я промених, тъй като количеството захар в оригинала ми се видя неприлично много. Приготвянето ми отне 10 минути, охладждането – около за час и можах да седна на терасата под чадъра с чаша в едната ръка, книжка в другата и да тръпна в очакване за пореден път дали Елизабет и Мистър Дарси ще се оженят. За щастие отново го направиха!
Продукти :
(За около 1 л лимонада)
Мангото се обелва и нарязва на парчета. Сокът от лимоните се изстисква. Мангото се пюрира с пасатор, добавят се лимоновия сок и медът и се разбърква добре. Прехвърля се в кана и се разрежда със 700-800 мл вода. Прибавят се нарязаните на ситно листа от мента. Охлажда се за около час в храдилника (процесът може да се ускори като част от водата се замести с кубчета лед).
PrintПродукти
(за около 1Л лимонада)
- 1 узряло манго
- 1 лимон
- 1 лайм
- 2 с.л. мед
- Няколко листа мента
- 700-800 мл вода (натурална или газирана)
начин на приготвяне
- Мангото се обелва и нарязва на парчета. Сокът от лимоните се изстисква.
- Мангото се пюрира с пасатор, добавят се лимоновия сок и медът и се разбърква добре.
- Прехвърля се в кана и се разрежда със 700-800 мл вода.
- Прибавят се нарязаните на ситно листа от мента.
- Охлажда се за около час в хладилника (процесът може да се ускори като част от водата се замести с кубчета лед).
Маги, много хубава лимонада предлагаш 🙂
А моето коте /Лиза/ е кръстена на въпросната Елизбет :))
Дани, благодаря ти :).
Твоята Лиза е много хубава (ако е тя на аватара ти :)).