Mois : septembre 2013

Macarons au chocolat et fève tonka

Tout est dans le titre. C’est une recette que j’ai réalisée il y a 6 mois déjà, quand j’avais un peu de blancs d’œufs sous la main et la famille avait remarqué que cela faisait trop longtemps que je n’avais pas préparé des macarons. C’était une inspiration du moment, avec […]

Tartelettes aux légumes

Tartelettes très visuelles aux légumes, curry et fromage frais. Cette année encore, j’ai mis environ un mois pour rassembler mes pensées, dispersées par les vacances et la chaleur estivale. Comme tous les ans, je gardais un peu d’espoir que l’été n’était pas terminé, même si cela fait presqu’un mois que […]

Portugaaaal!

Quarante-huit heures à Lisbonne, une semaine dans l’Algarve et trois jours dans un village au nord. Je crois que j’ai déjà raconté que belle-maman est portugaise et qu’elle a une maison dans le nord du pays, dans les hauts-plateaux, où elle est beau-papa passent leurs étés. Nous avons l’habitude de […]