Mois : avril 2012

Gyoza (raviolis japonais)

Comment préparer les gyoza des restos japonais à la maison. Quand Clochette était à l’école maternelle, tous les jeudis, les enfants ramenaient un livre de la bibliothèque pour lire avec les parents le week-end. Un jour Clochette est revenue avec le livre d’un écrivain japonais qui racontait comment un frère […]

Pâque orthodoxe

Aujourd’hui c’est la Pâque orthodoxe. Pour la fête, on colorie des œufs durs en toutes les couleurs, le premier à colorier étant toujours rouge. On prépare aussi une sorte de brioche, spécialement pour l’occasion. Joyeuse Pâque !

Cramique, la brioche belge

Une brioche belge avec des raisins secs et gros sucre pour Pâques. L’avantage de vivre dans un pays de tradition catholique est que je fête Pâques deux fois, tout en essayant de respecter un minimum les traditions. Dans la version française j’apprécie plus particulièrement le chocolat… sous toutes ses formes. […]

Tarte normande aux pommes

.Une tarte normande à la pomme pour mon post en tant qu’invitée sur le blog « Something ». Il vous est déjà arrivé sans doute de rencontrer quelqu’un et de le sentir proche dès le début. Ça fait bizarre, non ? Et c’est encore plus bizarre quand on commence à lire un blog […]

Carpaccio de fruits

Une recette de l’émission « Top chef » avec les derniers agrumes et les premiers fruits rouges. D’accord, je l’avoue. Depuis 3 ans, je suis fidèle spectatrice de l’émission «Top chef» sur la Six. Je suis les épreuves, j’hyperventile (avec PP à côté) quand les dernières secondes du chrono s’écoulent, j’admire le […]