Бързи, лесни и ароматни печени пилешки бутчета.
Най-дългата част от рецептата е двучасовият престой в хладилника, за да може мирисът на лимон, чесън и риган да попие в бутчетата. Пробвах и да ги намажа с маринатата непосредствено преди печенето, но намирам, че ароматите в този случай нямат време да се развият напълно и да напоят месото. Добавете и натрошеното сирене и получавате ястие с кисел, цитрусов вкус и букет от подправки, напомнящ на Гърция. Поне в чинията човек може да потърси слънчево убежище от почти непрестанния напоследък парижки дъжд.
PrintПродукти:
(за 4 порции, рецептата е с леки модификации от блога Skinny Taste)
- 8 (9) броя долни пилешки бутчета
- Сокът на един лимон
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. сух риган
- 1 скилидка чесън
- 50 г бяло саламурено сирене
Начин на приготвяне
- Бутчетата се почистват и мариноват за 2 часа в хладилник в лимоновия сок, зехтина, ригана и пресования чесън.
- Фурната се загрява на 180 градуса, бутчетата се прехвърлят в тава, покриват се с алуминиево фолио и се пекат в продължение на 30-35 минути.
- Фолиото се маха, бутчетата се поръсват с натрошеното сирене и се запичат за още 5 – 10 минути (до златист загар).
- Сервират се със салата в гръцки стил и чаша розе.
![🇧🇬 [Ново в блога] - единствените коледни сладки, които стават не само за ядене, но и за показване - хрупкави бисквити (кантучи) с чай матча и червени боровинки. Рецептата е в линка в био-то, или в линка по-долу.
https://marmottesetchocolat.com
🇨🇵 [Nouveau] Les seuls biscuits de Noël de cette année qui méritent non seulement d'être dégustés, mais aussi à être montrés en public - biscuits croquants (cantucci) au thé vert matcha et cranberries. La recette est sur le blog; suivez le lien dans le profil.
Ou ici: https://marmottesetchocolat.com/language/fr/blog/2023/12/biscuits-croquants-aux-cranberries-et-the-vert-matcha.html
#marmottesetchocolat #yummy #instafood #foodpic #foodphoto #foodblog #homecooking #homemadefood #delicious #cuisinemaison #ishootplates #fooddiary #makeitdelicious #heresmyfood #вкусно #кулинарнафотография #домашноприготвено #кулинария #блогъритенабългария #bgblogger #biscuitsdenoël #christmascookies #коледнисладки #sweettreats #christmasbaking](https://marmottesetchocolat.com/wp-content/uploads/2023/12/411579209_2940928612705387_1408551044383312328_n.jpg)
Сигурна съм, че са много ароматни!
Усмихната и с много слънце, седмица, Мира!
Много ми харесава комбинацията лимон и пиле……,а и такива бързи рецепти….Перфектно предложение,Мире и със същото определение снимки:))))Прегръдки!
Комбинацията е изцяло по мой вкус! Изглеждат сочни и апетитни. Дано лятото при вас се върне с пълна сила, Мире!
Мире, човек в чинията може да си подари големи богатства и то от цял свят. Много вкусни бутчета, поздрави! 🙂
Чудесни, свежи летни бутчета! Прекрасна рецепта, поздрави!
Интересна и нова за мен комбинация със сиренето! Апетитно!
Поздрави!
Дани, Милена, Дани, Гери, Кенди, Тилия, благодаря ви!
Хубав летен уикенд ви желая!