Бързи, лесни и ароматни печени пилешки бутчета.
Най-дългата част от рецептата е двучасовият престой в хладилника, за да може мирисът на лимон, чесън и риган да попие в бутчетата. Пробвах и да ги намажа с маринатата непосредствено преди печенето, но намирам, че ароматите в този случай нямат време да се развият напълно и да напоят месото. Добавете и натрошеното сирене и получавате ястие с кисел, цитрусов вкус и букет от подправки, напомнящ на Гърция. Поне в чинията човек може да потърси слънчево убежище от почти непрестанния напоследък парижки дъжд.
PrintПродукти:
(за 4 порции, рецептата е с леки модификации от блога Skinny Taste)
- 8 (9) броя долни пилешки бутчета
- Сокът на един лимон
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. сух риган
- 1 скилидка чесън
- 50 г бяло саламурено сирене
Начин на приготвяне
- Бутчетата се почистват и мариноват за 2 часа в хладилник в лимоновия сок, зехтина, ригана и пресования чесън.
- Фурната се загрява на 180 градуса, бутчетата се прехвърлят в тава, покриват се с алуминиево фолио и се пекат в продължение на 30-35 минути.
- Фолиото се маха, бутчетата се поръсват с натрошеното сирене и се запичат за още 5 – 10 минути (до златист загар).
- Сервират се със салата в гръцки стил и чаша розе.
Сигурна съм, че са много ароматни!
Усмихната и с много слънце, седмица, Мира!
Много ми харесава комбинацията лимон и пиле……,а и такива бързи рецепти….Перфектно предложение,Мире и със същото определение снимки:))))Прегръдки!
Комбинацията е изцяло по мой вкус! Изглеждат сочни и апетитни. Дано лятото при вас се върне с пълна сила, Мире!
Мире, човек в чинията може да си подари големи богатства и то от цял свят. Много вкусни бутчета, поздрави! 🙂
Чудесни, свежи летни бутчета! Прекрасна рецепта, поздрави!
Интересна и нова за мен комбинация със сиренето! Апетитно!
Поздрави!
Дани, Милена, Дани, Гери, Кенди, Тилия, благодаря ви!
Хубав летен уикенд ви желая!