Mois : juin 2020

Cranachan

… ou un dessert écossais estival aux framboises et au whisky. Pour des amateurs majeurs. “Vous voulez un whisky? Juste un doigt! Vous ne voulez pas un whisky d’abord?” (“La cité de la peur”, réal. A. Berbérian, 1994) Ce dialogue culte trottait dans ma tête pendant que je mesurais la […]

Bolo de bolacha

Ou le gâteau de biscuits portugais. Habituellement je commence à réfléchir sur mon gâteau d’anniversaire vers le début du mois de mars, même si je suis née fin mai. Cette année, avec tout se qui se passe dans le monde, j’ai perdu complètement la notion du temps et je me […]