Колмар е град в източна Франция, близо до границата с Германия, в региона Елзас. Поради географската си близост с Гeрмания, както и поради историческите обстоятелства, при които Елзас в течение на годините е бил ту немска, ту френска територия, в много отношения регионът е смес от двете култури, сред които не на последно място, са коледните приготовления. В много градове от региона се организират традиционни коледни базари, където сред две глътки греяно вино човек може да се загледа в местните специалитети (вино, сладкиши, сирена, печива, гъби), коледни украси, осветените старинни къщи с видими греди, да срещне Дядо Коледа и дори св. Никола (ако е имал щастието, като нас, да бъде там навръх Никулден).
Преди години бяхме с приятели на коледния базар в Страсбург, а тази година решихме да заведем Камбанката в Колмар. След някоя и друга година, сигурно ще обиколим и градчетата в региона. Останах с изключително добри впечатления от Колмар, независимо от тълпите. Самият град лъхаше на Коледа с украсите по улиците, музиката, аромата на подправки, студения и множеството хора нахлупили червени шапки.
Ресторант “Малката Венеция” – чудесна кухня и любезно обслужване. На снимката – fleischkiechle – кюфтенца от месо и ябълки, сервирани със салата и печени картофи /
Тъй като се решихме на пътуването почи в последния момент (е, два месеца предварително), най-близкият свободен хотел беше на около 60 км от града, в планинския масив на Вогезите. След инфарктно придвижване по стръмен, заснежен, неосветен и виещ се планински път без предпазни бариери, успахме да стигнем невредими. На сутринта се събудихме сред снежен пейзаж. По пътя на връщане минахме през долината на Мънстер, която освен че е дала едноименното сирене, е част от елзаския „път на вината” – маршрут, при който обикаляш селца и градчета във винопроизводителните райони (Елзас, Бургундия, долината на Рона…) и дегустираш вино на всяка спирка. Върнахме се в Колмар за последните покупки и още една глътка предколедно настроение.
Манала (Манеле) – традиционно печиво от бриошово тесто във формата на човече, което се похапва с мандарини и чаша горещ шоколад на Никулден
Щандове с традиционни специалитети – бретзели, коледни сладкиши, pain d’épices (френският вариант на джинджифиловите коледни сладки)
Изглед от хотела “Hôtel du Lac” във Вогезите (Xonrupt-Longemer)
Долината на Мънстер
![🇧🇬 [Ново в блога] - единствените коледни сладки, които стават не само за ядене, но и за показване - хрупкави бисквити (кантучи) с чай матча и червени боровинки. Рецептата е в линка в био-то, или в линка по-долу.
https://marmottesetchocolat.com
🇨🇵 [Nouveau] Les seuls biscuits de Noël de cette année qui méritent non seulement d'être dégustés, mais aussi à être montrés en public - biscuits croquants (cantucci) au thé vert matcha et cranberries. La recette est sur le blog; suivez le lien dans le profil.
Ou ici: https://marmottesetchocolat.com/language/fr/blog/2023/12/biscuits-croquants-aux-cranberries-et-the-vert-matcha.html
#marmottesetchocolat #yummy #instafood #foodpic #foodphoto #foodblog #homecooking #homemadefood #delicious #cuisinemaison #ishootplates #fooddiary #makeitdelicious #heresmyfood #вкусно #кулинарнафотография #домашноприготвено #кулинария #блогъритенабългария #bgblogger #biscuitsdenoël #christmascookies #коледнисладки #sweettreats #christmasbaking](https://marmottesetchocolat.com/wp-content/uploads/2023/12/411579209_2940928612705387_1408551044383312328_n.jpg)
Красиви местности
Красива Коледна приказка!
Но съм убедена , че ще е прекрасно не само на Коледа.
Благодаря за прекрасната разходка!
Изглежда като селцето на Дядо Коледа:) Мира, благодаря за чудесната разходка!
Страхотни снимки, Мира! Създадоха ми много настроение:)Благодаря!
Весели празници ти желая!
Страхотно градче, приказно!
Малко мечтание в Коледни одежди! Много празнично настроение лъха от снимките! Благодаря за прекрасната разходка, Мира!
Усмивки 🙂
О,че хубаво се разходих с теб…Много е красиво всичко.Като от приказка е .Благодаря ти от сърце за това изживяване.
Mира, благодаря ти за споделеното! Много коледно и красиво… Поздрави и хубава предколедна седмица!
Момичета, радвам се, че виртуалната разходка ви е харесала и че съм успяла поне малко да предам празничното предколедно настроение. 🙂
Лети, права си, лятно време също би бил хубаво място 🙂
Поздрави и хубави предпразнични дни!
Мира, прекрасни снимки на прекрасно място! Благодаря за настроението, което внесе – изключително коледно 🙂
Хубави празници!