По време на празниците в края на годината, домашната консумация на пушена и маринована сьомга значително се покачва. Във Франция обикновено пушената сьомга се сервира върху канапе от… руски блини, придружена от заквасена сметана, копър и лимон. Доскоро купувах готови блини от супермаркета. Проблемът е, че никога не успявах да […]