Mois : août 2015
Tarte aux abricots
Une tarte indémodable et estivale. En regardant l’archive de mes publications depuis le début de l’année, je me rends compte que je dépasse rarement 1-2 par mois. Ce qui ne veut absolument pas dire que je ne cuisine guère. Si j’avais arrêté de le faire, la famille aurait pousse […]
Clafouti aux courgettes
Un clafouti salé aux courgettes, chèvre et noix. Pendant longtemps, j’ai eu des relations assez tendues et épineuses avec les courgettes. Je les évitais au maximum ou je les contournais de loin, très loin. Bizarrement, j’observe la même chose chez Clochette, digne fille de sa mère. Ma méfiance vis-à-vis […]