Честита Коледа!

🇧🇬 Тавира и сОлниците й. Ако се вгледате, в някои от басейните може да забележите розови оттенъци, заради присъствието на вид водорасли във водата. 🇨🇵 Tavira et ses marais salants. Si vous regardez bien, dans certains bassins vous pourriez voir des nuances de rose, à cause de la présence d'une espèce d'algues. 🇬🇧 Tavira and its salt marshes. If you watch carefully, you could see pink hues in some of them, due to à species of algae. . #marmottesetparis ##travel #instatravel #algarveportugal #portugal🇵🇹 #португалия #алгарве #блогъритенабългария #bgblogger

🌊 🇧🇬 Синьо Алгарве 🇨🇵 Bleu d'Algarve 🇬🇧 Algarve blue . #marmottesetparis ##instatravel #algarveportugal #portuguesecoast #португалия #блогъритенабългария #bgblogger #seaside #бряг

🇧🇬 След 3 години, отново в Лисабон, един от любимите ми градове. 🇨🇵 Après 3 ans, retour à Lisbonne, une de mes villes préférées. 🇬🇧 Back to Lisbon, one of my favourite cities, after 3 years. . #marmottesetparis #instatravel #instalisboa #instalisbon #лисабон #португалия #portugal🇵🇹 #cityscape #samsungs21ultra #блогъритенабългария #bgblogger #пътуване

🇧🇬 Страхотна вечеря в ресторанта Patéo в Bairro Do Avilez, на шеф José Avillez в Лисабон. Тартарът от риба тон ми погали вкусовите луковици, пикантната майонеза с кимчи, придружаваща калмарите с ризото с мастило от сепия ги събуди, а накрая замъркаха доволно след комбинацията от два любими десерта - mille-feuille и pastel de nata. На снимките се виждат още мохито, тартар от октопод и Павлова с горски плодове. 🇨🇵 Un dîner incroyable au restaurant Patéo à Bairro Do Avillez du chef José Avillez à Lisbonne. Le tartare de thon a caressé mes papilles, la mayonnaise au kimchi qui accompagnait les calamars les à réveillées et à la fin, elle ronronnaient de plaisir devant la combinaison de deux de mes desserts préférés : mille-feuille et pastel de nata. Sur les photos vous pouvez aussi apercevoir un mojito, un tartare de poulpe et une Pavlova aux fruits rouges. 🇬🇧 A wonderful dinner at the Patéo restaurant at Bairro Do Avillez in Lisbon. The tuna tartare caressed my taste buds, the kimchi mayonnaise that went perfectly well with the grilled squid woke them up and in the end they purred from the pleasure of tasting two of my favourite desserts : mille-feuille and pastel de nata. . With @el_pepe71 @livin4chloe . #marmottesetchocolat #bairrodoavillez #lisbon #restaurantlisbon

🇧🇬 Ако ви попадне някой не много сладък пъпеш (или пък сладък, ако обичате сладко-солените комбинации), използвайте го за салата с краставица и сирене. И крем от балсамико, за разкош. 🇨🇵 Si le Melon que vous avez choisi n'est pas si sucré (ou si et vous aimez le sucré-salé), laissez-vous tenter par une salade au melon, concombre et feta. Avec de la crème de vinaigre balsamique pour le fun. 🇬🇧 Your melon is not sweet enough? Try it as a salad with cucumber and feta cheese. With a bit of balsamic vinegar concentrate, just for the fun. . #marmottesetchocolat #saladecomposée #salad #summertreats #melon #quickandeasymeals #heresmyfood #кулинария #кулинарнафотография #кулинаренблогър #bgblogger #блогъритенабългария #салата

🕖 G&T o'clock 🕢 🌅🍹 . #marmottesetchocolat #cocktail #ginandtonic #drinksofinstagram #блогъритенабългария #bgblogger

{Ново в блога} Разходка до Хавър. {Nouveau dans le blog} Une balade au Havre. https://marmottesetchocolat.com/blog/2024/05/---.html

🇧🇬 Светъл Великден! Много светлина и щастие в домовете ви! 🇨🇵 Joyeuse Pâques orthodoxe! 🇬🇧 Happy orthodox Easter! 🥚🥚🥚 #marmottesetchocolat #orthodoxeaster #великден #великденскияйца #блогъритенабългария #bgblogger

Сладки и солени печени ядки в еър-фрайър - За мезе за питие с или без алкохол, за празници, а и не само. По празниците си бяхме доста време вкъщи, пък и времето беше подходящо за сгряващи питиета преди или след вечеря, затова реших да пробвам да опека и ядки, които да вървят към чашата питие (консумирано, в разумни граници, разбира се). Тук ви пускам рецептата за соления вариант, а за сладкия, може да я намерите в блога: https://marmottesetchocolat.com/ Солен „текс-мекс“ вариант: 250 г ядки (един вид, или смес) 2ч.л. червен пипер ½ ч.л. сух кориандър ½ ч.л. смлян кимион ½ ч.л. сол ¼ ч.л. чесън на прах ¼ ч.л. сух риган ¼ ч.л. лют пипер Подправките се смесват в достатъчно голяма купа, която да побере по-нататък и ядките. Ядките се изплакват обилно с вода и се отцеждат добре, без да се подсушават. Смесват се в купата с подправките (може да добавите по желание половин чаена лъжичка олио, за да могат подправките да залепнат по-добре). Прехвърлят се в тавичка, разстилат се на равен слой и се пекат в еър-фрайъра 10-12 минути на 180 градуса, като се разбъркват от 2-3 пъти по време на печенето. Fruits à coques grillés à l’air-fryer, pour accompagner un verre plus ou moins alcoolisé pendant des fêtes, ou pas. La recette pour la version salée est dans les commentaires. La version sucrée est disponible sur le blog: https://marmottesetchocolat.com/