Poisson et fruits de mer

Pissaladière

Belle-maman m’a ramené de l’oignon à son retour du Portugal. Beaucoup d’oignon, qui venait directement des champs de son pays et surtout très gros : de la taille de mes deux poings. Il fallait les utiliser avant qu’ils ne pourrissent. Au bout de quelques plats je commençais à être à […]