Какво става, когато тараторът се трансформира в десерт ? – Мус с кисело мляко и копър, сорбе от краставица и карамелизирани орехи. Липсва само чесънът. Може да намерите тази рецепта и в летния брой на онлайн списанието на кулинарните блогъри, SointoFOOD. Всъщност екипът на списанието е главният виновник за […]
В началото на годината снимки на торти във формата на цифри в пастелни цветове и украса от сладки и живи цветя заляха социалните мрежи. Тортите-цифри (Number Cake), разкриващи възрастта на рожденика, дори и без свещите, са в момента на гребена на вълната и нямаше начин да не се поддам […]
Повечето от вас сигурно знаят, че сосът „айоли“ всъщност е вид чеснова майонеза. Освен това, тя е и съставна част на едно лятно и лесно за приготвяне провансалко ястие. И така, провансалското айоли съдържа освен чесновата майонеза и: риба-треска (най-често поширана), зелен фасул, моркови, яйца, картофи, карфиол. В […]
Видеото, което послужи като първоизточник за тази рецепта, беше BaileysFrench Toast. На английски този десерт се нарича „френски тост“. На френски – „pain perdu“ („изгубен хляб“). На български, ние му казваме просто „пържени филийки“. В случая, пържените филийки бяха не само накиснати в панировката, но криеха в себе си […]
