Есенен и ароматен вариант на прочутата тарта на госпожиците Татен. А повече за историята на тартата, може да прочетете тук.
Месец: септември 2018
Печено свинско на конци (Pulled pork)
От барбекюто на американския Юг, до чинията ми в малко френско градче. Дългото печене на месото избягва пресушаването му и го превръща в топящо се в устата удоволствие. Print Продукти: 1,6 кг свинска плешка ¼ чаша кокосова (или кафява) захар 1 с.л. червен пипер 1,5 ч.л. лют […]