Страшно лесен и бърз типично домашен сладкиш със звездата на есента, ябълката. И друг път съм споменавала, че френското аудиовизуално пространство изобилства от кулинарни състезания. Къде за професионални готвачи, къде за любители-сладкари, къде за млади надежди в кулинарията… Следя ги редовно, от година на година и от сезон на сезон. […]

Нещо бързо, просто и лесно със сезонни плодове, когато понякога ти се иска да забъркаш десерт, а и без това трябва да пускаш фурна. Не исках да правя големи количества, затова приготвих само 3 купички. Отначало мислех да са само две, но пък плодовете ми бяха доста едри, та станаха […]

С аромат на индийски чай с подправки – сладки и екзотични. Преди много години, в една научна лаборатория… Както съм споменавала известен брой пъти, по време на аспирантурата имах много индийски колеги. Всеки ден, някъде към 5 следобед, един от тях загряваше около половин литър вода в електрическата кана, към […]