Месец: юни 2013

Крем с маскарпоне, личи и малини

Не много лек, но много летен тирамису-подобен крем, вдъхновен от Дона Хей и Пиер Ерме. Видях подобна рецепта по кулинарния канал, в едно австралийско предаване на водещата Дона Хей. Харесвам рецептите й, понеже са лесни, сравнително бързи и винаги чудесно представени. Не си спомням точно какви плодове използва тя в […]

Twin Peaks Cherry Pie

Черешовият пай на агент Дейл Купър… или как совите не са това, което са.   Един от първите сериали, които ме държаха прикована към телевизора в началото на 90тте години беше „Туин Пийкс”. Сериалът даде дори отражение и върху реалния ни живот с родителите ми. Кучето, кото си взехме горе-долу […]

Тарта със сирене и спанак

Спаначената тарта на Джейми Оливър или как англичанин ме учи да правя баница за по-малко от 30 минути. От малка не обичам спанак, лапад, киселец и други подобни зелениии. Харесвах го само на супа, а другите варианти с ориз, баница, яхния, с месо или без ми бяха чисто мъчение. Една […]