Клафути с бадемов дъх, или малко по-различен вариант на класическата рецепта. Сега си погледнах архива на публикациите и видях, че почти точно преди 5 години, съм публикувала рецептата за класическото клафути, заедно с малко пояснения за произхода и името му.  Оттогава съм го правила няколко пъти и все се заричах […]

Поредната рецепта за скоунс, която “отлежава” за публикуване вече почти половин година. Дори и ароматите да не са много летни, времето все още не е толкова топло, че да не включваме фурната.   Вкъщи почти не ядем мед (нещо, което не може да се каже за шоколада). Много рядко, с […]

Но по-известна вкъщи като “тортата от зеления тефтер”.   Както вече знаете, аз съм от поколението, израснало през 70-тте и 80-тте (когато го написах, си дадох сметка, колко съм напреднала с “брояча”). Та, по онова време за рождените дни, се приготвяха най-често домашни торти, които тъй или иначе, бяха много […]