Време беше за нов опит с макарони (пояснявам – правих ги успоредно със злополучните „червено кадифе”, но тези поне станаха :)). Реших да импровизирам на базата на модела „Plénitude” на Пиер Ерме. Оригиналният макарон е с една шоколадова и една карамелова черупка, слепени с шоколадово-карамелов ганаш и парченца леко солен […]