Сладки, сладкиши и торти

Шоколадов кейк с бира „Гинес”

Сблъсквали ли сте се отблизо с WOW? Не? Късметлиииии…  ПП попадна на Гръмотевичния връх (главният град на торените) преди около година и оттогава насам опознах цял нов свят (Оргримар, Калимдор, Даларан), обогатих речника си с термини като «GG» («good game»), «BG» (battleground), и научих, че воините носят брони, но не […]

Мадлените на еЛеН – II – Мадлени „Червено кадифе”

Едно и половина! Половината ми фервуарско „предизвикателство” е вече готово – а именно, след тортата и чийзкейка „Червено кадифе” да опитам две нови вариации по темата. Допълних и заместих рецептата за мадлените от предния пост с основните съставки на сладкишите тип „Червено кадифе“ – какао, бял оцет, мътеница и крема […]

Мадлените на еЛеН – I – Мадлени с мед и лавандула

Опитвайки са да науча повече за историята на мадлените, открих, че са били сътворени в кухнята на крал Станислас Лешчински (детрониран полски крал, тъст на крал Луи XV), който прекарва голяма част от изгнанието си във Франция и завършва дните си в Нанси. Признавам, че преди да дойда тук, единствената […]