Ливанска разядка с патладжан, лесна за приготвяне и страшно вкусна.   Някъде откъм юли до октомври, от отворените прозорци и дворовете редовно се разнася миризма на печени чушки и патладжани. Свързвам този аромат с горещото лято, дългите вечери, когато камъните все още излъчват топлина, розовите домати от градината на баба и […]