Ден: 28.07.2018

Крок Мосю и Мадам

  Класическо ястие от парижките бистра. В свободен превод името му означава „Захапан господин”. Според Рене Жирар („История на думите във френската кухня”), сандвичът се е появил през 1910 година, в бистро на булевард де Капюсин в Париж, държано от един господин на име Мишел Люнарка. За него злите езици […]