Бърза и лесна рецепта за свинско филе на фурна. Приготвянето на месо остава едно от големите ми предизвикателства в кухнята.  Все още имам известни затруднения с получаване на крехко и сочно печено. Пилето го научих горе-долу, с помощта на внушителни количества кисело мляко и лимонов сок, но все още не […]

Бисквитки с овесени ядки, сушени плодове и ядки за следобедна закуска в училище.   Вече е почти средата на октомври, но съзнанието ми се намира все още далече назад… някъде към края на август, например. Все още не мога да се настроя напълно за работа, а вече гледам напред към […]