Ден: 19.07.2010

Mолекулярна гастрономия, опит първи

Синьо-бяло-червено или uоксосов крем със спагети от кюрасо   Преди време споделих, че съм бивш имунолог, на когото от време на време липсва лабораторната работа. Всъщност, дадох си сметка, че започнах да готвя сериозно преди около 4 години, точно след като си смених професията и преминах изцяло от лабораторните мишки […]