Намерих рецептата при странстванията си от сайт на сайт, от блог на блог. Комбинацията от рикота и канела в хляб изненадва отначало, но се оказва учудващо добра. Канелата придава специфичен аромат, който прави хляба изключитално подходящ за сутрешните филийки с конфитюр за закуска.